La Bourgogne
sous un seul toit.

Domaine des Lauriers

Le Domaine des Lauriers est une exploitation familiale gérée par la famille Germain depuis 3 générations. Le vignoble, en 15 ans, a vu sa surface multipliée par deux. La particularité de ce domaine repose sur des parcelles âgées de 30 à 40 ans d’une part et de jeunes vignes qui ont été replantées sur clones et porte-greffes qualitatifs d’autre part.Le désherbage total a été complètement abandonné au profit de l’ENM (enherbement naturel maîtrisé). Les vendanges en vert sont devenues systématiques afin de laisser 6 à 7 grappes par cep et d’encaver des raisins à maturité optimale. Le Domaine des Lauriers possède 12 hectares en Bourgogne blanc et Bourgogne Rouge

Les appellations

Vin(s) blanc(s)
  • Bourgogne Aligoté
  • Bourgogne Chardonnay
  • Rully
Vin(s) rouge(s)
  • Rully
  • Bourgogne Pinot Noir
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Les médailles

Concours Grands Vins de France - Mâcon 2013
Concours des Côtes Chalonnaises 2014