La Bourgogne
sous un seul toit.
Domaine Bernard

Domaine Bernard

La famille BERNARD est une vieille famille Bourguignonne.

Le compagnon Bernard achète en 1918 ce qu'on appelle à Fixin le " Clos Bizoutte " rebaptisé « les Herbues ». L'exploitation viticole est assurée par Philippe et Martine Bernard et trois salariés permanents. Oenologue de formation, président du syndicat des vignerons de Fixin, Philippe Bernard mène des vinifications sans artifices qui mettent en valeur les qualités du terroir.


D’une superficie de 18 ha en cépages pinot noir, chardonnay et aligoté pour environ 60.000 bouteilles/an, la méthode de culture utilisée est traditionnelle : labours l'hiver, maîtrise des rendements, vendanges manuelles en totalité et tri dans les vignes.

L'élevage en fût de chêne dure de 12 à 18 mois (jusqu'à 30% de fût neuf suivant les millésimes et le terroir).

Les appellations

Vin(s) rouge(s)
  • Marsannay Tasteviné
  • Fixin
Vin(s) rosé(s)
  • Marsannay
>> Retour

Les médailles

Concours Général Agricole de Paris 2016